Leader photo
2014-10-20: BOX - Whisky från Ådalen

Provningsledare: Hasse Nilsson, Box Whisky, Ådalen

Hasse var inte bara kunnig inom sitt område, han var förbaskat rolig också! Vi provade oss genom de sex glasen, satte våra poäng och blev häpna. Glaset som fick högst poäng var inte ens en whisky, det var en Box yngre än tre år!

Glas 1: Box - The Pioneer (48,1 %)

Doft: Den står på en tydlig maltbas med lätta stråk av lakrits och eukalyptus. Det är uppenbart att det är en ung whisky i glaset, men den känns inte oborstad för det. Här finns även en skönt pep
Smak: Det skall erkännas att den är lite kärv i munnen. Ett resultat av de små faten gissar jag, då det ofta ger en sträv munkänsla med tydliga tanniner. Det finns ett spritigt anslag här också men

Glas 2: Old Pulteney 12 YO (40 %)

Doft: Maltig doft med fatkaraktär, inslag av honung, torkade aprikoser, halm, vaniljfudge och örter.
Smak: Maltig smak med fatkaraktär, inslag av ljunghonung, torkade aprikoser, vanilj, halm och citrusskal.

Glas 3: Box - Cask Sample Sherry - 20 månader (54,1 %)

Doft: En klart tyngre doft: katrinplommonpuré, härliga toner av mörkrostat kaffe samt lite tobaksblad. Jag hittar läcker anis även i denna, och misstänker att det är ett karaktärsdrag i råspriten (
Smak: Munkänslan är fyllig och ganska söt. Här är det mer russin än katrinplommon. Till detta adderar vi en sån där stabbig, amerikansk fruktkaka, lite bittertorr kakao samt en svagt vegetal touch s

Glas 4: Nikka Taketsuru 17 YO (43 %)

Doft: Ren med influenser av tropisk frukt. Eukalyptus, röda bär, vanilj, ek. Bra tyngd och bredd.
Smak: Oljig, fruktig och saftig. Nästan lite irländsk! Ekfatskaraktär med en lagom sötma (kakao, lakrits, vanilj) Fruktig och blommig i sin doft. Där finns äppelpaj, vaniljkräm, mandel och cappuccino

Glas 5: Box - Festival (53,5 %)

Doft: Härliga toner av mörkrostat kaffe samt lite tobaksblad. Jag hittar läcker anis även i denna, och misstänker att det är ett karaktärsdrag i råspriten (det var rätt länge sedan jag provade den
Smak: Munkänslan är fyllig och ganska söt. Här är det mer russin än katrinplommon. Till detta adderar vi en sån där stabbig, amerikansk fruktkaka, lite bittertorr kakao.

Glas 6: Box - Försmak - Bourbon/Rök (54,2 %)

Doft: En frisk fruktig ton möter näsan. Oerhört ren för sin unga ålder. Här finns en touch av anis, Jenka-tuggummi och en fin vaniljton. Efter en stund i glaset växer fruktigheten ännu mer och jag n
Smak: Flädersaft, fina kokostoner samt kolasnören. Den uppvisar en härligt smörig nyans som jag gillar skarpt. Jag är osäker på fatstorleken, men gissar på att det är ett ganska litet fat då här



← Äldre provning        Nyare provning →




© WorldWhisky.se 2013-18     Kontakt: info@worldwhisky.se