Leader photo
2019-02-18: Scotch Malt Whisky Society

Provningsledare: Magnus Fagerström, ambassadör för SMWS

Sex fributeljerade cask strength från sex olika destillerier, alla utgivna av SMWS. Ett trevligt koncept väl värt att prova och därtill trevligt presenterat av Magnus!

Glas 1: SMWS 123.30 - A Cheeky Little Number (61,7 %)

Doft: En sprudlande doft av saftiga frukter lockar fram en känsla av spänning som om mogna ananas och krusbär flirtade med granatäpplen i en blomsterträdgård. Papaya har kommit med och en skiva av lim
Smak: Smaken retar tungan med chili och ingefära innan du hittar mördegskaka som danska bakverk med hallon, svarta vinbär, lönnsirap och pekannötter. Jordgubbstårta och citronsockerkaka visade vidare

Glas 2: SMWS 41.114 - Rhubarbanana (59,5 %)

Doft: Söta och parfymerade dofter från en rosenträdgård med klippt gräs och mjuka frukter som persikor och äpplen sirapssockerlag. Banan strösslad med kanel och honung på en bädd av honungskaka. En
Smak: Jordnära toner levererar saftiga rabarber med färsk ingefära och en stor portion vaniljsås som förvandlas med en nypa salt till gröt och flingor. Detta ledde oss till salt- och vinägerchips som

Glas 3: SMWS 28.40 - Lady Marmelade (60,5 %)

Doft: Doften av fina damers parfym fyller luften med en välsorterad blomstermarknad. Söta bärfrukter har en saftig ton som inkapslade hallon, körsbär och jordgubbsglass. En tjock dörr av honungskaka
Smak: Den krämiga konsistensen av varmt smör sveper upp lager av fikon och pommes frites som kokts ner till marmelad med fina spånor av färsk ingefära. Den rika och fruktiga karaktären utformas snyggt

Glas 4: SMWS 36.152 - A Well-Perfumed Wee Brute (58,9 %)

Doft: En trädgårdsprydd parfym noterade smakpanelen först. Följt av jasminte, köttbitar, lagerblad och en god kvalitet VSOP Armagnac. Förnimmelsen av gammalt trä på en varm dag. Vatten tillsatt ger
Smak: I munnen kommer den rent med en sirapliknande textur och smaker av Madeiravin, skeppskista och rosenvatten. En skumt, berusande och kompakt dram. En skvätt med vatten avslöjar lakrits, bränd apelsi

Glas 5: SMWS 44.98 - Savoury Umami of Smoke (58,3 %)

Doft: Vi förflyttas till ett indiskt kök där gott om kryddor används i rätter av krispig, bakad kål, kryddad med Garam Masala och ingefära, samt kycklingcurry med spenat och bockhornsklöver. När du
Smak: På gommen snällt, som digestivekex doppade i mörk choklad till en mycket stark rökig svart kopp te (Lapsang souchong). I smaken sursött med toner av kanelbakade plommon och en antydan av rostad e

Glas 6: SMWS 53.267 - Island Harbour Car Garage (60,8 %)

Doft: Näsan börjar med mild rök och brinnande pinnar, sedan hamnar vi i att båthus eller bilgarage vid en hamn. Några medicinska toner (antiseptiskt). Tillsatt vatten tog fram mer medicinska sidan av d
Smak: Smaken är en perfekt balans mellan mörk choklad-belagd marsipan sötma och lätt retande rök med kristalliserade citrusskal, blöt aska, antiseptisk tandkräm och Vicks. Med vatten höll smaken upp



← Äldre provning        Nyare provning →




© WorldWhisky.se 2013-19     Kontakt: info@worldwhisky.se