Leader photo
2016-11-22: The Dalmore - Constellation

Provningsledare: Shauna Jennens, Distillery manager på Dalmore Distillery

Shauna hade med sig några specialare direkt från destilleriet som aldrig provats tidigare i Sverige. Därtill några exklusiva varianter som klubben köpt för dyra pengar! En svåröverträffad provning!

Glas 1: The Dalmore – New Make Spirit (62 %)

Detta är sprit som är taget direkt från detilleringen

Glas 2: The Dalmore - Valour (40 %)

Doft: Komplex söt doft med lite brända men fräscha inslag av citrus, mandel och choklad.
Smak: Smaken är mild och väl balanserad med eleganta toner av choklad, aprikoser, päron, citrongräns och lite kaffe. Lång elegant eftersmak med inslag av tobak.

Glas 3: The Dalmore - King Alexander lll (40 %)

Doft: Doft av mandariner, apelsiner, choklad och plommon.
Smak: Smak av kryddor, kaffe och en del citrus. En avslutning bestående av tranbär, apelsiner, kryddor samt vanilj.

Glas 4: The Dalmore – Cromartie (45 %)

Detta är utgåva nummer 2 i serien om Clan Mackenzie

Glas 5: The Dalmore – Amoroso Finesse 15 YO (56,8 %)

Doft: Blandade kryddor och karamell fudge, pomerans och korn.
Smak: Stor textur, ankomsten är fet, kryddig och varm. Ganska komplex, ris vinäger, trä och russin.

Glas 6: The Dalmore – Bourbon Cask 23 YO (53,8 %)

Detta är endast ett fat prov som aldrig har blivit buteljerad.

Glas 7: The Dalmore 21 YO (42 %)

10 år på bourbonfat och 11 år på sherryfat.

Glas 8: The Dalmore Constellation Collection 1991 (57,9 %)

21 olika utvalda fat. 11 år på bourbonfat, 6 år på brandy och 3 år på gamla bourbonfat,



← Äldre provning        Nyare provning →




© WorldWhisky.se 2013-18     Kontakt: info@worldwhisky.se