Utgåva
Ballantine´s 17 YO

Whiskysort: Blended Scotch Whisky
Alkoholhalt: 43 %
Doft: Varm och söt doft.
Smak: Krämig och lite lätt antydan av rök i denna klassiker som första gången togs fram för 75 år sedan.
Ålder: 17 år
Kuriosa: Utnämndes som bästa whisky 2011 i Jim Murray´s Whisky bibel.
Producent
George Ballantine & Son Ltd

Land: Skottland
Ägare: Pernod Ricard
Startår: 1827
Webbadress: ballantines.com
Historia: George Ballantine startade en livsmedelsaffär 1827 i Edinburgh. I sortimentet fanns även en del vin och spritsorter. Hans tre söner hade börjat arbeta i familjefirman och 1865 öppnades en ny affär i Glasgow. Det är under denna tid som George har möjlighet att koncentrera sig mer på att blanda egen whisky. 1895 erhöll man "Royal Warrant " av drottning Victoria. När ökade resurser behövdes för att konkurrera fullt ut på den växande världsmarknaden, tog det internationellt erfarna kanadensiska distillationsföretaget Hiram Walker Gooderham & Worts över Ballantine 1937. De nya ägarnas första uppgift blev att säkra produktionen, vilket ledde till köp av Miltonduff- och Glenburgie Distillery samt uppförandet av ett massivt nytt graindestilleri i Dumbarton. Detta lades i malpåse 2002 när produktionen skiftades till Strathclyde Grain Distillery. 2005 togs företaget över av Pernod Ricard.
Tillverkning: Ballantines innehåller alltså whisky från flera av Pernod Ricards destillerier, däribland Glenburgie, Glentauchers, Miltonduff och Strathclyde. Men också whiskys som köps upp för att bidra till smaken.