Historia: Trolding Distillery startades 2011 och den första, numera klassiska buteljeringen, Nimbus, buteljerades i november 2014. De erbjuder privatpersoner att köpa privata fat om endera 8 eller 50 liter.

Tillverkning: Trolden Distillery använder i första hand danskt korn för att försäkra sig om en tydlig nordisk smakprofil. Trolden har handknackade kopparpannor om 350 liter. Det är ungefär en femtedel av Skottlands minsta destilleripannor. De ger till en rund och nästan oljig karaktär till råspriten. 700 liter mäsk destilleras till cirka 60 liter råsprit på 63 procent alkoholhalt. Det läggs på first-fill bourbonfat av olika storlekar. Det finns 8, 50, 125, 190 och 225 litersfat som byggts om på Speyside Cooperage i Skottland.